Mực Tẩm Phan Thiết
1. Giới thiệu:
Mực tẩm Phan Thiết là đặc sản nổi tiếng của vùng biển Phan Thiết – Bình Thuận, được chế biến từ mực tươi nguyên chất, trải qua quy trình tẩm ướp gia vị truyền thống và sấy khô, mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng. Đây là món ăn vặt hấp dẫn, thích hợp để nhâm nhi, làm quà biếu hoặc thưởng thức trong những dịp đặc biệt.
2. Đặc điểm nổi bật:
✅ Mực nguyên chất: Chế biến từ mực tươi đánh bắt trực tiếp từ vùng biển Phan Thiết, giữ trọn vị ngọt tự nhiên.
✅ Tẩm ướp đậm đà: Được ướp theo công thức truyền thống, kết hợp hài hòa giữa vị mặn, ngọt, cay nhẹ, kích thích vị giác.
✅ Dai mềm, dễ ăn: Mực không quá cứng, giữ được độ dai mềm đặc trưng, phù hợp với mọi lứa tuổi.
✅ Hương vị đặc trưng: Có mùi thơm của mực nướng kết hợp với gia vị hòa quyện, khác biệt so với các loại mực tẩm thông thường.
✅ Tiện lợi, dễ sử dụng: Ăn liền không cần chế biến, có thể dùng làm món nhậu, ăn vặt hoặc kết hợp với các món ăn khác.
3. Thành phần:
- Mực tươi (90%)
- Gia vị (muối, đường, ớt, tỏi, tiêu…)
4. Cách sử dụng:
- Ăn ngay không cần chế biến.
- Có thể nướng sơ trên than hồng hoặc lò vi sóng để dậy mùi thơm ngon hơn.
- Dùng làm nguyên liệu chế biến các món ngon như gỏi mực tẩm, mực tẩm nướng chấm tương ớt…
5. Bảo quản:
- Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sau khi mở gói để giữ được hương vị tốt nhất.
👉 Mực tẩm Phan Thiết – Đặc sản biển cả, hương vị khó quên!